人気店なので要予約！
おすすめはソイβ（べー）の定食◎ ソイβ（べー）はがんもどきを最大２種類選べる
exterior & interior
2023年3月に丹原に移転オープンしたソイリクルさん。
店名も変わって心機一転されました！
お店は１１号からすぐで、店前の道も広く以前よりも行きやすくなっていました。
駐車場も広め◎
人気店なので基本予約制と思ってもらっていいと思います。
予約時間枠を設けているので、希望の時間枠を予約しましょう◎
天井が高く、開放的な店内です。
木の温もりが感じられる、温かい雰囲気です。
menu
ランチは２種類で、ソイα（アー）とソイβ（べー）です。
α（アー）は少食さん向けのシンプルな定食で、β（べー）はデザートも付いてくる豪華版といったところでしょう。
β（べー）はメイン５種から１つ＋選べる変わりがんもどき３種から１つを選ぶことができます。
今回注文したのはこちら
▶ソイβ（べー）
・瀬戸内がんも（鯛の塩焼き出汁ひたし）
・生がんも
・果実香る季節のはちみつソーダ（いちご）
food & drink
ソイβ（べー）
自家製がんもどきがパワーアップしていて、最大２種類選ぶことができるのが嬉しいところ◎
今回はメインの瀬戸内がんもと生がんもの２種類をいただきました。
瀬戸内がんもは鯛と岩のりががんもの上にドーンと乗っていて贅沢・・！
鯛もですが出汁が美味しすぎました！
どの副菜も野菜が豊富に使われていて、野菜の自然な旨味と出汁の旨味の両方を味わうことができました。
本当にどれを食べても美味しい！身体が喜んでいます。笑
生がんもはスイーツ系がんも。
食感はなめらかなで絹豆腐のよう！新感覚です。
甘いシロップや果物とよく合う◎
食後にいただいたのは、金木犀シロップの豆花といちごの香る季節のはちみつソーダです。
豆花が美味しすぎました・・！
金木犀シロップが甘くて瑞々しく食後にぴったり！
ソーダもいちごの甘みと酸味のどちらも楽しめて美味しかったです。
information
10:30～16:45
日曜日、第１.２.４月曜日
有
0898-27-1344
