前菜＆パスタのクオリティーが高いイタリアン
席数が限られているため要予約 おすすめはパスタランチ◎
exterior & interior
大街道近くにひっそりと店を構えるのは、イタリア料理店のsubakoさんです。
その日のランチの内容が店前の黒板に書かれていました。
こじんまりとした店内で、カウンター席メインです。テーブル席が２席のみなので、予約した方が良さそうです。
この日は、たまたま１席空いていたカウンター席に入ることができました。
menu
この日のランチは、パスタランチ or カツレツランチを選ぶことができました。
今回注文したのはこちら
▶パスタランチ
・前菜
・subakoのラザニア
・自家製パン
・ドリンク
▶ボローニャ風カツレツランチ
・前菜
・ボローニャ風カツレツ
・自家製パン
・ドリンク
▶ハーフサイズパスタ
・紋甲イカのイカ墨パスタ
food & drink
前菜
恐らく７種類の盛り合わせとなっていました。
れんこんのジェノベーゼ、鶏レバーのパテ、キャロットラペ、サラダ、ゴルゴンゾーラのポテサラ、サバのマリネ、しらすときのこのオムレツ。
どれも美味しく、前菜からすでに満足感がすごかったです・・！
こんなに多種類の前菜を味わうことができて嬉しい限りです。
自家製パン
自家製のパンだそうで、フォカッチャのようなふわふわの生地のパンでした。
粗塩がふりかけられていて塩味が効いていて美味しい！
subakoのラザニア
こちらのラザニア、お肉に牛すじが使われていました！
牛すじの旨味がしっかり出ていて美味しかったです。
またホワイトソースが濃厚でクリーミーで、牛すじとの相性も◎
ボローニャ風カツレツ
ソースの味付けがかなりしっかりめのカツレツ！
お肉はやや厚切りで、食べごたえ抜群です。
紋甲イカのイカ墨パスタ
＋600円でハーフサイズのパスタを追加することができたので、気になっていたイカ墨パスタを注文。
正直ランチの中で一番美味しかったです！
大ぶりのイカがゴロゴロと入っていました。
このイカがしっとりと柔らかく絶品！
イカ墨は香り高く濃厚でありながらもしつこくないんです。
美味しすぎてペロッと食べてしまいました。
information
11:30～14:00、17:30～23:00
月曜日
無（近隣にコインパーキング有り）
0899-61-4333
