薪窯で焼かれる本格ピザが味わえる
ランチ＆ディナー共に予約必須※HPに記載あり 食後にエスプレッソ＆デザートは必食！
exterior & interior
川之江にある本格ピザ屋がフォルマーノです。
駐車場は店の敷地内にないので、黒板の案内に従って進みましょう。
コロナ禍の影響で予約必須＆時短営業しているようなので、HPをあらかじめ確認の上予約しておくようにしましょう。
駐車場は広めでした！
席数は少なめなので、大人数での来店は厳しいかもしれません。
こじんまりとしたお店でした。
menu
メニューはピザの種類が豊富に記載されています。
ランチはドルチェ付きのものが断然おすすめ◎
ランチAかBの場合、ピザ１枚を一人で食べるのは少々きついので、複数人で来店している場合はシェア２か３がおすすめです。
また、フォルマーノではスペシャリティコーヒーも扱っているので、食後にはぜひコーヒーを頼んでみて欲しいです。
コーヒーメニューは珍しくエスプレッソ系しか扱っていません。
こだわりの強さが伺えます！
今回の注文内容はこちら
▶セットB
・ミニサラダ
・ピザ
・ドリンク
・ドルチェ
food & drink
ミニサラダ
まずはミニサラダが提供されます。
ドレッシングが美味しい！
Pルッコラ
トッピングはモッツァレラ、生ハム、ルッコラ。
大ぶりのルッコラがたっぷり乗っています。ルッコラ好きにはたまらない・・！
ルッコラがサラダのようなさっぱり感を出してくれています。
また、オリーブオイルもたっぷり。
生ハムは大ぶりですが薄めのため、強すぎない塩気が◎
生地は厚めでもっちりとしています。
ピザのサイズは他の店よりも大きい気がしました。
そのため１人１枚だとややキツイ。特に女性はシェアランチがおすすめです。
ブッファラ
トッピングは水牛乳チーズ、バジリコ
チーズがたっぷり◎
トマトの酸味が効いていて美味しい！
バジルがサクッとするほどよく焼かれているので、香ばしさ抜群です。
生地はPルッコラよりやや薄めな気がしました。
ピスタチオのティラミス＋アメリカーノ
ちょうど食べてみたかったティラミスがこの日のドルチェだったためラッキーでした！
ピスタチオたっぷりのティラミス。
とにかく食感が柔らかでとろけるようです・・！
しかしほろ苦さもしっかりあって◎
上にカリカリのコーヒー豆がトッピングされていました。
アメリカーノはエスプレッソベースのコーヒー。
後味にアロマを感じます。初めて飲みましたが美味しかったです！
カフェラッテ
可愛らしいラテアートを施してくれます。
まろやかで美味しかったです！
information
11:00～15:00、17:30～21:30
月曜日・火曜日
有
0896-22-3929
