【うどん茶屋志道@新居浜】コシのある麺が決め手の人気うどん屋

四国グルメ

 

☑つるっつるでコシのあるうどん。麺の硬さが丁度いい
☑シンプルから期間限定のうどんまでレパートリー豊富
☑とり天が旨い

 

広めの駐車場を常に車で埋めているのはうどん屋志道。
満席の場合は、入り口入ってすぐのところにある記名ボードに名前を書いて待つ。
車の中で待っている人も見かける。

 

 

写真入りで分かりやすいメニューは、シンプルなものから期間限定のものまで種類豊富だ。

 

 

▶とり天うどん
とり天が美味しいと聞いて注文。
噂通り、とり天がさくさくで美味しい。うどんとの相性も良い。
お好みでレモンをかけることも出来る。

また、とり天が大ぶりなためかなり満腹になる。

麺はこしがあり、程よい硬さだ。

 

 

▶海老天ぷらうどん
海老天だけではなく、大葉天などの野菜天も付いていた。

 

 

▶カレーうどん
カレー出汁の旨味がすごい。油が多めなのか冷めにくく、いつまでも温かいまま食べることが出来て良かった。

 

 

▶野菜たっぷり濃厚味噌うどん
優しい味噌出汁。スープを飲んでいると味噌汁を飲んでいる感覚に陥る。
具材は、ネギ、豚肉、小松菜。たっぷり入っていた。

 

 

営業時間 11:00~21:30
定休日 水曜日
駐車場 有
電話番号 0897-47-7538

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